Cinnamon swirl

En av deltagarna i bullpanelen åkte till London och passade där på att besöka Starbucks. Självklart måste även denna kedjas vetebröd testas. Här heter kanelbulle cinnamon swirl och är täckt med glasyr och fylld med russin, vilket verkar vara vanligt i amerikanska bullrecept.
Som man kan ana är Starbucksbullen en söt historia. Av kanelen märks inte mycket, däremot har brödet en inte helt oangenäm citruston. Den kletiga glasyren gör dock ingen glad och drar ned betyget till en fyra.

Dyrt och varmt på Wienerkonditoriet

Det var länge sedan någon av oss senast var på Wienerkonditoriet, i alla fall av priserna att döma. Visserligen ligger fiket vid en av stans dyrare gator, men en vanlig slät kopp kaffe och en hallongrotta för 60 spänn?! Fast då får man ju ta påtår ur de trevliga rostfria automaterna i värmen en trappa upp... Varför är det alltid så varmt på övervåningen? Det är likadant på Sturekatten och Kungstornet.

På Wienerkonditoriet finns inga vanliga bullar så det närmaste vi kommer är en giffel på 75 gram för 25 kronor. Brödet är ganska intetsägande och ett stort hål i mitten vid första tuggan avslöjar att en fyllning snart kommer att uppenbara sig. Det visar sig vara mandelmassa, i alldeles för flytande form. Är man inte beredd så är dropprisken stor, vilket vår recensent får erfara. Hon tänker inte köpa den igen, men ger den ändå fyra stänger.